Rieplos, 16.9.2021
FairMast Aufzucht macht Freude. Das spürt man sofort, wenn man in die Ställe von Jeanette Gärtner blickt. Die passionierte Landwirtin und Geschäftsführerin der Geflügelfarm in Rieplos hat seit Anfang dieses Jahres ihre Geflügelhaltung auf FairMast umgestellt und dafür die Stallanlagen entsprechend umgebaut und erneuert. In den hellen mit Strohballen, Sitzstangen, Picksteinen und Wassertränken ausgestatteten Ställen flattern, rennen, laufen und springen nun Hähnchen umher und tun all das, was Hühner normalerweise so tun. „Die Tiere sind einfach super agil“, so Jeanette Gärtner, die den Vergleich vor Augen hat, denn seit über 80 Jahren wird in Rieplos auf über 2.000 Hektar Land bereits Landwirtschaft mit Milchkuh- und Geflügelhaltung betrieben.
Für FairMast zieht die Landwirtin eine spezielle, langsam wachsende und sehr widerstandsfähige Hähnchenrasse auf, die mit ihrer Bewegungsfreude beeindruckt. „Die Tiere verhalten sich ganz natürlich und ich genieße es, das Treiben zu beobachten.“ Vor allem der überdachte Wintergarten mit Außenklima ist ein echtes Highlight für die Tiere. Hier können sie Frischluft schnappen, Sonne tanken oder im Schatten ausruhen. Und natürlich auch immer mal wieder Körner aus eigenem Weizenanbau des Betriebes picken, denn die streut die Landwirtin gemeinsam mit ihren Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen mehrmals am Tag per Hand in die Ställe ein. „FairMast bedeutet für mich als Landwirtin natürlich einen erheblichen Aufwand. Viele Tierschutz- und EU-Vorgaben müssen eingehalten und umgesetzt werden und dafür ist eine Menge Arbeit erforderlich.“ Aber es lohnt sich, denn das Wohlergehen ihrer Tiere ist Jeanette Gärtner wichtig. Zum Glück haben das inzwischen auch immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher verstanden.
„Gesunde Tiere, denen es gut geht, sind die Basis für eine verantwortungsvolle Tierhaltung und Landwirtschaft. Und diese Verantwortung hört natürlich nicht an der Stalltür auf. Landwirtschaft bedeutet, mit der Natur zu arbeiten und sie dementsprechend auch zu schützen und zu bewahren.“ Keine Frage also, dass sich auf den Stalldächern des landwirtschaftlichen Betriebes moderne Photovoltaikanlagen befinden, Flächen für schnellwachsenden Baumbestand zur klimafreundlichen Wärmegewinnung genutzt werden und naturbelassene Randstreifen rund um die Ackerflächen für dringend benötigte Insektenbiotope sorgen. „Wir alle leben hier mit und in der Natur und die wächst einem ans Herz“, so die Landwirtin. „Das gilt auch für unsere Tierhaltung. Jedes Tier und jede Herde hat ihren ganz eigenen Charakter.“ Und so ist es nicht verwunderlich, dass auch schon das eine oder andere Tier das Herz der Landwirtin erobert und ein lebenslanges Wohnrecht in Rieplos bekommen hat.
Visbek, 18.01.2021. Landwirt Christoph Schulz aus Atterwasch (Spree-Neiße) ist „Bester Geflügelhalter“ des Jahres 2020. Für seine herausragenden Leistungen wurde er von der Fachzeitschrift agrarheute mit dem Ceres Award ausgezeichnet.
Am 15. Januar war es soweit: Eine fachkundige Jury verlieh Christoph Schulz online den renommierten Ceres Award in der Kategorie Geflügelhaltung. Für den Ceres Award hatten sich in den letzten Monaten über 200 Landwirte aus ganz Deutschland und dem deutschsprachigen Ausland in 10 Kategorien beworben.
Die Preisrichter begründeten die Wahl mit dem großen Engagement, mit dem Christoph Schulz den Tierwohlgedanken fördert. Besonders gelobt wurde von den Juroren die Transparenz und Offenheit, mit der der landwirtschaftliche Betrieb interessierten Verbrauchern die moderne und tierfreundliche Geflügelhaltung nahebringt.
Vor rund zwei Jahren begann der Mehrgenerationenhof von Christoph Schulz in Atterwasch/Brandenburg die Hähnchenaufzucht von einer bisher konventionellen Haltung auf die von der Plukon Food Group entwickelte „FairMast“ Hähnchenhaltung umzustellen. Um die Tiere entsprechend den Kriterien des Deutschen Tierschutzbundes für das Einstiegslabel „1 Stern“ aufziehen zu können, waren umfangreiche Umbauten erforderlich. Durch den großen Einsatz und das Verantwortungsbewusstsein des Landwirtes und seiner Familie hat sich der Bauernhof inzwischen zu einem landwirtschaftlichen Vorzeigebetrieb entwickelt, von dem wichtige Impulse für eine zukunftsorientierte und auch von einer kritischen Öffentlichkeit akzeptierte Tierhaltung in der gesamten Region ausgehen.
Die Plukon Food Group hat Christoph Schulz ermutigt und unterstützt, sich um den Ceres Preis zu bewerben. Entsprechend groß ist die Freude, dass er nun von der Jury zum besten Geflügelhalter Deutschlands gekürt wurde. „Für Plukon ist die Verleihung des Ceres Awards an Christoph Schulz eine wichtige Auszeichnung“, so Ulrike Rücker, Marketingleiterin der Plukon Food Group in Deutschland. „Der Preis würdigt neben dem Engagement des Landwirtes auch in besonderem Maße die Leistungen unseres FairMast Aufzuchts-Konzeptes. Wir freuen uns sehr und gratulieren Christoph Schulz zur Auszeichnung, die auch für uns einen weiteren entscheidenden Meilenstein auf dem Weg zu mehr Tierwohl in der Hähnchenaufzucht darstellt.“